Classic Festivita Arvid Nordquist


Fortsetter med testing av kaffebønner i fra Arvid Nordquist. Denne gangen er det Festivita classic. Denne kaffen skal være ekstra mørk, intensiv og kraftfull. Kaffebønnene består av 100% Arabica . Videre skal den ha innslag av mørk sjokolade. Ettersmaken skal være lang og generøs. Lukten av åpnet pose lover bra!

 

Arvid Nordquist Classic Festivite

Produsenten anbefaler å bruke opp kaffen før det har gått 20 dager etter åpnet forpakning.

Arvid Nordquist Classic Festivite

 

Kake diagrammet forteller følgende:

  • Ekstra mørkbrent
  • Lite syre
  • Mye krydder (kanel)
  • Meget fyldig
  • Høy fruktighet med smak av bjørnebær
  • Mørk sjokolade og nøtte preg.

 

Arvid Nordquist Classic Festivite

 

Ellers står det endel om miljø sertifisering.

Arvid Nordquist Classic Festivite

 

Kaffebønnene ser ut som om de er oljet og våte. Litt lysere brent en forrige test av Arvid N. sine Molto espresso.

 

Cremaen er lav og lys

 

Crema smak:

Kraftig med kort ettersmak.

 

Kaffe smak:

Kraftig, mørk, fyldig, Lite syre, god antydning til mørk sjokolade. Noe fruktig (positivt ment), men hintet av bjørnebær blir bare et lite hint. Det lukter mere bjørnebær av kaffen i posen en det smaker. Den har en behagelig smak som de fleste vil like. Etter å ha smakt på denne kaffen utbrøt min kone umiddelbart: Denne har alt! behagelig, fyldig, kraftig og lite syre. Må si meg enig i dette. Ettersmaken er behagelig fyldig og  rund med lang ettersmak.

Dette var en opptur!

4