Zoégas – Hazienda


For mer info om min testing av kaffe, trykk her.

09.03.13

Var en tur innom Elkjøp og kikket litt. Fant noen Zoégas kaffebønner som jeg ikke har smakt før. Siden Zoégas er mitt favorittmerke når det gjelder rimelige kaffebønner til daglig bruk, kan det hende at dette blir bra.

Prisen på disse kaffebønnene ligger på 198,- kr/kg på Elkjøp. Vær nøye med å sjekke holdbarheten på kaffe kjøpt ifra Elkjøp, da de ikke vet hva fersk kaffe er(Fant 8-10 poser ifra 2012 i hyllene).

Zoégas Hazienda består av Arabica-bønner ifra Øst-Afrika, Sentral- og Syd-Amerika.

Litt standard informasjon på posen. Anbefaler å gå inn på zoegas.se for å se på nyhetene som kommer.

Som man ser på smaksbeskrivelsen, er kaffen ganske mørkbrent med en bra fyldighet og lite syre.

Ellers står det litt om Fairtrade og Krav-merking.

Kaffebønnene ser tørre og halvblanke ut. Har en fin farge.

Cremaen er lav med en del bobler. Ellers er fargen grei.

  • Totalinntrykk
2

Resultater

Crema-smak:
Litt stram, kort smak, noe kremete.

Kaffesmak:
Noe bitter, kort, en del brent smak, svakt syrlig, kraftig, men mangler noe fyldighet. Har en svak antydning til Earl Grey langt bak i smaksbildet. Kaffen har en enkel smak uten for mange nyanser. Når ikke opp til Zoégas Skånerost når det gjelder bløthet, men det er sikkert heller ikke målet. Blir ellers fort tørst av denne kaffen. Ettersmaken har en bra lengde, men den brente røyksmaken henger for lenge igjen.

Denne kaffen er helt grei i forhold til pris, men Zoégas har så mange andre bedre kaffebønner å velge av som gjør at disse kaffebønnene ikke kommer til å bli noen hit.