Friele – Mount Kenya


For mer info om min testing av kaffe, trykk her.

30.01.12

Denne kaffen var jeg i tvil på om jeg skulle prøve fordi den skal gi sterke assosiasjoner til blomster, frukt og te. I tillegg skal den være intens med en frisk ettersmak. Men for å utvide horisonten og for å få noen referanser til smaksprofilen som er beskrevet, kjøpte jeg den likevel.

Cremaen kan betraktes som tynn, lite og flat.

  • Totalinntrykk
2

Resultater

Crema-smak:
Mild, fruktig med et te preg.

Kaffesmak:
Denne kaffen har jeg hatt problemer med å beskrive/forstå. Hva mener de med intens? her er det ingenting som er intenst. Kaffen er fruktig og har en del syrlighet som sikkert flere kan like. For meg mangler kaffen først og fremst fyldighet. Deretter mangler kaffen helt ettersmak. Dette er den første kaffen som jeg har smakt som i praksis mangler ettersmak. Dvs. at så fort kaffen er svelget opphører smaken av kaffe. Assosiasjoner til blomster merket jeg ikke noe til. Måtte lese flere ganger på posen for å finne ut hva som er tenkt med denne kaffen. (det vet jeg fortsatt ikke).

Lar bare alt gli forbi i stillhet…..