Whittard – Monsoon Malabar


For mer info om min testing av kaffe, trykk her.

Har prøvd Monsoon Malabar tidligere uten at det har så mye å si, men ikke så fersk som dette. Prisen på disse bønnene ligger på  216 kr/kiloen i London.

Som det står på posen er bønnene mørk brent. Cremaen er en tanke mørkere enn den forrige kaffen som ble testet og har ingen store bobler. Aromaen på cremaen lover bra.

  • Totalinntrykk
5

Sammendrag

Crema:
Fyldig uten å være besk, balansert, lite syre. Klart den beste cremaen jeg har smakt hittil!

Kaffe:
Dette er helt i min stil! Fyldig, kraftig, balansert, fruktig. Når det gjelder fruktigheten har jeg problemer med å forklare smaken. Balansert uten å stikke seg ut på noen måte. Litt sjokolade/mocca-preg uten påfallende sødme som gjør at kaffen blir kvalmende. Det er heller ingen bærtyper som skiller seg ut. Kaffen har en mer brent smak uten at det ødelegger helheten.

Dette er så langt de eneste kaffebønnene som forsvarer prisen, og er nå en ny referanse for kaffebønner i high/mid-end klassen.

Link til Whittards anmeldelse/beskrivelse av kaffen

Må si meg helt enig i anmeldelsen som blir gitt!

Disse kaffebønnene ble brent samme dag som jeg kjøpte de. 3 dager etter hjemkomst, ble disse brukt og jeg angrer på at jeg ikke kjøpte flere kiloer!

Hadde skalaen gått til 6 stjerner hadde den fått det!