TILBAKE

12.11.13

Starbucks julekaffe.

Disse kaffebønnene er basert på 100% Arabica kaffebønner. Dette er en mørk brent blanding av bønner i fra Latin Amerika, Indonesia og Sumatra. Dette skal sammen gi en luksuriøs smak med innslag av krydder og sødme.

Prisen på disse kaffebønnene i Amsterdam var høy, så jeg håper at kaffen er verdt det.

Vanskelig å se teksten, men det står litt om beskrivelsen til kaffen.

Brennedatoen er  18.09.13

Kaffebønnene ser oljete og våte ut.

Cremaen ser lys ut og er noe lav. Videre er den noe boblete.

Crema smak:  

Cremaen gir en brent kort smak uten nyanser. Ikke spesielt god.

Kaffe smak:

Smaken på kaffen gir det samme preget som cremaen. Den brente smaken tar over og ødelegger for fylde, nyanser og krydderet. Kaffen har noe sødme, men det skal mere til en sødme for at dette blir julekaffen for i år. Kaffen har noe fylde, men det hjelper ikke. Krydderet som kaffen skulle ha er for min del fraværende. Ettersmaken har grei lengde, men igjen ødelegger brentheten total inntrykket.

Konklusjon: Styr unna! dette har ikke noe med julekaffe å gjøre.