Arvid Nordquist sine Classic Franskrost blir den siste testen av Nordquist kaffebønner i denne omgang.
Denne skal være ekstra mørkbrent, nyanserik og fyldig. Den skal også ha antydninger til mørk sjokolade, vanilje og solbær. Ettersmaken skal være lang og behagelig med balansert syre.
Åpnet pose anbefales brukt innen 20 dager. Holdbarhet er satt 9 mnd, fra brennedato.
.
Kake diagrammet bak lover bra.
Litt om bærekraftighet og klimavennlighet har også fått plass på posen.
Kaffebønnene har en mørk farge og ser ut som om de er våte..
Cremaen er lav noe tynn med lite bobler.
Crema smak: noe antydning til sort pepper, ellers kort smak uten noen aha opplevelse.
Kaffe smak: Opplever kaffen som mildere en Festivita som ble testet tidligere. Denne har en mere forsiktig framtoning. Kaffen er behagelig, bløt og rund. Smaks antydningene som kaffen skal ha, stemmer med det jeg opplever, med mørk sjokolade som lettest igjenkjennbart.
Ettersmaken er behagelig, mild og rund.
Alt i alt en helt grei kaffe, men for min del blir den litt for anonym.