Ukategorisert


Min interesse for kaffe begynte for 20 år siden da jeg fikk min første manuelle espressomaskin. Dette var en enkel maskin som ga meg mange kopper med helt grei espresso kaffe. Den gangen viste jeg ikke om alle variablene en må ha kontroll på for å kunne lage en perfekt […]

Oppgradering til manuell Espressomaskin


Fortsetter med kaffe i fra Tea & coffee shop, Denne gangen en kaffe jeg har god kjennskap til, men som jeg av en eller annen grunn ikke har lagd noen test av før nå. Dette er helt i min sjanger smaksmessig.  Moka D’Or skal være mørkbrent, fyldig og aromatisk.   […]

Moka D’Or (tea & coffee shop)


Bontadi er et av de eldste kaffehusene i Italia. De har et bra vare utvalg, men Cafe Vero hvor jeg har kjøpt denne kaffen, har ikke stort utvalg fra dem. Har valgt å utfordre meg selv litt i henhold til kaffe type da jeg har en  motforestilling til robusta kaffebønner. […]

Bontadi Miscela Famiglia



Kaffe fra Kolonihagen har jeg ikke prøvd før. Fant en pose kaffebønner med en kaffeprofil som kanskje  kan fungere hos meg. Brennegrad er satt til mørk. Stor fylde , mye sødme, og syrlighet satt til 50 % på kake diagrammet. Det står videre at dette skal være en fylldig espresso […]

Espresso Brasil Kolonihagen


Da er vi på den siste posen med LavAzza kaffe for denne gang. Denne regner jeg med blir en slags «kose kaffe»  siden den skal være mindre intens . ( 6 av 10 på skalaen) . Det annonseres også for en delikat, aromatisk smak med sjokoladepreg.     Anbefales for […]

LavAzza L’Espresso Grand Aroma