Pelican Rouge Supreme


Var innom Elkjøp for å bytte mobil, hvor jeg kom over disse kaffebønnene: Pelican Rouge.

Disse kaffebønnene er foredlet i Belgia/Nederland. Kaffen skal være intensiv med et hint av karamell. Skalaen for intensitet er satt til 4/5. Hvilke type kafferbønner som er brukt kommer ikke frem på posen eller på hjemmesiden pelicanrouge

Akkurat disse kaffebønnene finner jeg ikke på hjemmesiden deres.

På hjemmesiden fant jeg en kaffetest som sier hvilke type kaffe er du?

Dette ble det uhøytidelige svaret:

 

Pelican Rouge Supreme

Pelican Rouge Supreme

 

Litt om Pelican Rouge sin historie, er også kommet med på posen.

Pelican Rouge Supreme

 

Brennedato er ikke satt så hvor fersk kaffen er vet jeg ikke.

 

Det ser ut som om at kaffebønnene har en varierende farge som kan skyldes at de er blandet med andre typer kaffebønner.

Pelican Rouge Supreme

 

Cremaen er lav, lys farge med noen store bobler.

Pelican Rouge Supreme

 

Crema smak: mild, kremet med god antydning av karamell.

Kaffe smak: minner litt om en Oro kaffe som jeg har testet tidligere, som har en egen rustikk grunntone som skiller seg ut. Jeg opplever ikke at kaffen har en kraftig intensiv smak, men den skiller seg ut. Ettersmaken har bra lengde og er behagelig med god antydning til karamell. Lurer på om de har brukt en blanding av Arabica/robusta kaffebønner? I så fall er dette en god blanding.

Denne likte kona mi også, selv om den skiller seg ut. Kan fort bli en hverdagskaffe som avlaster Zoegas skånerost. En sterk 3 er gitt!

 

3