21. desember 2024

Latmannskvern

Enkleste måten å kverne på?

Har feiret 4 familiebursdager i april. Dette gjorde at jeg måtte kverne en del hasselnøtter og mandler til diverse kaker. På den originale kvernen var låsegapet med skruen for smal til at den kunne gripe over steinplata på kjøkken-øya. Her måtte jeg finne på noe annerledes.

 

Lagde en slags jigg for å holde kverna og batteridrillen på plass. Satte også på en hendel for å justere hastigheten på drillen.

 

Mandelkverna har et hull i foten som kan brukes til å låse kverna fast til jiggen. I praksis trer du kverna på bolten som er satt fast på jiggen. Dette hindrer at kverna blir dratt rundt når drillen starter.

 

Her ser du slissen som ble frest ut til hastighetshendelen.

 

For å unngå for mye kast i akselen er det fordel å få riktig høyde mellom drillen og kverna.

 

Det viste seg at kverna hadde kast på akslingen, så jeg satte på en gjenget vibrasjonsdemper som tillater en del kast.

 

Her ser du hvor fleksibel demperen er.

 

 

Her er alt på plass. Hendelen står nå i «av»-posisjon.

 

Her er hendelen satt i medium til høy hastighet.

 

I tillegg til dette har jeg satt på en antiskli-matte under jiggen slik at den står støtt.

 

Dette var da mitt forslag til latmannskvern……….