Brune pinner

Ingredienser:

200g meierismør                        

200g sukker

1 eggeplomme

1 ss sirup, lys

1/2 ts kanel

1 ts vaniljesukker                  

1 ts natron

300g finax rød melmix

pensling og dryss: pisket egg, hakkede mandler, perlesukker event. brunt sukker.

Slik gjør du:

Sett stekeovnen på varmluft 175 grader.

Rør smør og sukker hvitt. Bland i resten av ingrediensene. Elt deigen og del den i 6 emner.

Trill pølser og trykk dem litt flate på stekeplaten.

Pendsle med egg, dryss på mandler og sukker. Stek kakene midt i ovnen i ca:10 minutter.

Skjær stengene på skrå i smale kaker mens de er varme.

Server med sterk kaffe:)