|
|
|
|
04.11.10
Sjokoladekake
Ingredienser: 2 egg 3 dl sukker 1 1/2 dl soya melk 4 dl gluten fritt fint mel 1 ss kakao 3 ts bakepulver 2 ts vaniljesukker 150 gr. smør uten melk Slik gjør du: Pisk egg og sukker til eggedosis. Smelt smøret og avkjøl det. Tilsett soya melk og bland inn resten av ingrediensene. Smør en kakeform (ca: 22-24 cm i diameter) med smør og hell i røren. Stekes med varmluft, på midterste rille i ovnen ved 180 grader i ca: 20-30 min. Del kaken vannrett på midten og smør på appelsin marmelade på den ene delen og legg den andre delen tilbake.
Glasur: 200gr. melis 1 1/2 ss kakao 2 ts vaniljesukker 6 ss margarin uten melk 1 liten kopp avkjølt sterk kaffe/espresso Slik gjør du: Smelt smøret. Tilsett kaffen. Rør inn de andre ingrediensene. Juster tykkelsen på glasuren med mere melis hvis den blir for tynn. Fordel utover kaken når den er kald og pynt med det som passer.
|
|
|
langhelg.net hobbyprosjekter |
